La marineria di
San Benedetto del Tronto (Ascoli Piceno) diventa sempre più
green. La OP - Organizzazione dei Produttori - Marineria
Sambenedettese ha incontrato il responsabile della DuWo srl per
la fornitura di cassette ecosostenibili. La DuWo è una startup
che negli ultimi due anni ha sviluppato e testato un "sistema"
per sostituire le cassette in polistirolo, non riutilizzabili e
quindi potenzialmente dannose per l'ecosistema marino, oltre che
il cui uso comporta costi consistenti per l'acquisto e lo
smaltimento. Con le cassette DuWo si contribuisce alla pesca
ecosostenibile e si favorisce l'economia circolare. Le cassette
di nuova generazione, infatti, sono in grado di sostituire i
contenitori ittici in polistirolo, garantendo al consumatore, la
stessa freschezza del pesce appena pescato senza impattare
negativamente sull'ambiente, dal peschereccio al consumatore
finale senza manipolazione del prodotto pescato.
"La OP - Marineria Sambenedettese - spiega Francesca Perotti
consulente dell'organizzazione dei produttori - dimostra di
essere sempre particolarmente attenta alla sostenibilità. Mi
preme ricordare l'impegno quotidiano degli armatori
sambenedettesi che raccolgono in mare i rifiuti, soprattutto in
plastica, che poi finiscono in discarica. Un'azione meritoria
più volte evidenziata anche da Papa Francesco. Ora quello che
possiamo definire il "modello di pesca sostenibile di San
Benedetto" si arricchisce con una nuova best practice".
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