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Progetto Ue in Piemonte usa scarti dolci per eco-imballaggi

Con Eco Paper taglio ai consumi di cellulosa vergine

31 gennaio, 19:08
Progetto Ue in Piemonte usa scarti dolci per eco-imballaggi (ANSA) - BRUXELLES, 31 GEN - Usare gusci di nocciole e bucce di fave di cacao per produrre imballaggi più economici ed ecologici: è l'obiettivo del progetto Eco Paper coordinato dalla Ferrero in Piemonte con la collaborazione di Stora Enso Barcellona (Spagna) e Papiertechnische Stiftung (Germania), partito a luglio 2012. L'iniziativa, che costa quasi due milioni di euro, è cofinanziato al 50% dal programma Ue Ecoinnovation.

L'ecosoluzione per ridurre l'uso di cellulosa vergine è quella di ricorrere a quelli che di fatto sono "rifiuti" dei prodotti di pasticceria, che una volta trattati diventano materie prime per la produzione di cartone.

Le "ricette" per questi tipi di carta e cartone sono già state sviluppate in un progetto di laboratorio nel 2011 e 2012, in Italia e in Germania. Gli studi hanno dimostrato che questi rifiuti dell'industria pasticcera sono in grado di sostituire la cellulosa vergine nello strato intermedio del triplo strato di cartoncino impiegato per gli astucci pieghevoli. In una prospettiva di lungo termine, questa tecnologia dovrebbe essere in grado di consumare il 50% dei rifiuti prodotti dolciari disponibili (gusci di nocciole, bucce di fave di cacao ) per produrre fra le 750mila e un milione e mezzo di tonnellate di carta, ogni anno. (ANSA).

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