(ANSA) - MILANO, 04 MAG - Ha raggiunto un valore di 61
miliardi d'export dei prodotti agroalimentari italiani nel 2022,
con una crescita del 17% rispetto all'anno precedente. Questo
dato sottolinea l'importanza di un settore che dall'8 all'11
maggio si troverà a Fieramilano per la nuova edizione di
Tuttofood, manifestazione di riferimento per l'eccellenza e
l'innovazione sostenibile in tutta la filiera.
In fiera saranno presenti 2.500 brand di cui il 20%
stranieri, provenienti da 46 Paesi diversi (Spagna, Grecia,
Paesi Bassi, Romania, Germania i più presenti, mentre sono al
debutto assoluto Arabia Saudita, Isole Faroe, Sudafrica e
Svezia). Sono invece 800 i buyer che arriveranno da 86 nazioni
selezionati da Fiera Milano e Ice Agenzia. Il 29% dei compratori
arriva dall'Europa, Italia inclusa; il 32% dalle Americhe; il
18% da Asia e Paesi Cis; il 18% da Medio Oriente e Africa e il
3% dall'Oceania. Le delegazioni più numerose provengono da
Stati Uniti e Canada, Emirati Arabi Uniti, Cina, Australia,
India, Francia con realtà internazionali come 7Eleven, Bravo
Supermarket (Azerbaigian), Carrefour, Citysuper (Hong Kong),
Eataly USA, Emirates Flight Catering, Picard, Rewe, The Kroger.
Sono 24 i consorzi presenti, da quello del Parmigiano
Reggiano a quello della pasta di Gragnano, e molte collettive
come quelle di diverse regioni italiane ma anche di di paesi
esteri dedicate a singoli settori (Spagna, Irlanda o Norvegia) o
ad alcune specialità (Cina, Corea del Sud, Ecuador, Grecia,
Macedonia, Polonia, Romania, Sudafrica, Thailandia, Ungheria o
Usa).
Una novità riguarda il layout dell'esposizione con un Green
trail, una sorta di 'sentiero verde' che aiuterà a scoprire
prodotti green, plant based, km zero, salutistici, rich-in e
free-from negli stand attraverso tutte le aree della
manifestazione.
Oltre 150 gli incontri per approfondire le prospettive del
settore: alla Retail plaza in particolare quelle riguardanti la
distribuzione, mentre all'Evolution plaza quelli
sull'innovazione tecnologica ma anche socioeconomica. A
Tuttofood torna per il secondo anno il Better Future Award, in
collaborazione con Gdoweek e MarkUP. (ANSA).
L'alimentare vale 61 miliardi, l'export a +17% nel 2022
Da lunedì a Fieramilano torna Tuttofood, 2.500 brand da 46 Paesi
Condividi
