Design week a tavola, ma arrivano anche birra e cucina emiliana

(ANSA) - MILANO, 15 APR - Milano entra nel mood della Design week e lo fa anche in cucina, tra temporary-bistrot ed eventi che coinvolgono il mondo della ristorazione, unendolo appunto al tema della visualità e del living. I primi eventi, già nei prossimi giorni, vedono ad esempio il menu speciale dell'hub di Identità Golose, proposto da Edoardo Traverso (via Romagnosi 3) con piatti di forte impatto visivo come il 'filetto di manzo, il suo raviolo, fondo bruno e primizie di stagione'.
    Da Mammarà (via Viviani 8) ci sarà invece il menu 'Effetto Nonna', con una Sicilia che prende forme diverse nell'arancino, nel risotto e nel tonno con la crema di patate, in un menu che gioca su simmetrie geometriche. Fuori dalla Design week, da segnalare l'appuntamento con Golosaria all'hotel Melià (via Masaccio) che vede protagonista, per un giorno, l'Emilia Romagna con banchi d'assaggio e cucina.
    Nel resto della Lombardia, sono sagre e mercatini a prendersi la scena: a Cologno Monzese fino a domenica è Festa della Birra (ungo via Dalla Chiesa); a Eupilio, che si trova a baricentro tra Como e Lecco, apre un nuovo Mercato di Campagna Amica (parcheggi di viale Combattenti), con aperitivo alle ore 11 di domenica 16; sarà invece Motor Street Food a Olginate, nel Lecchese, fino a domenica con i food truck e le acrobazie della Pirate Troop. Sempre il 16 aprile è tempo di Ristoratori sulla Via Valeriana a Manerbio (BS): la manifestazione giunge alla terza edizione, con sette tappe golose e trenta ristoratori partecipanti. (ANSA).