(ANSA) - MILANO, 24 FEB - Il fine settimana goloso si apre
all'insegna degli ultimi fuochi di fila "dolci" del Carnevale
ambrosiano, con il gran finale del sabato grasso celebrato con
tortelli e chiacchiere. Si chiudono anche FontinaMi (domenica
26, nei dieci ristoranti che aderiscono) e il mese del pane di
Eataly: il 28 febbraio alle 6.55 appuntamento mattutino con la
sfornata in piazza XXV Aprile. Bell'anticipo di 'Golosaria', con
uno spin-off interamente dedicato all'Abruzzo, lunedì 27: sono
attesi all'hotel Melià di via Masaccio 25 cantine e 30
produttori di cibo e vino, oltre ad incontri e assaggi.
Identità Golose prosegue i suoi appuntamenti: questa volta
protagonista è il Chianti dello chef Antonio Guerra e del suo
Vitique a Greve: martedì 28 in via Romagnosi. Da Ronin, invece,
ci sarà l'omakase dello chef Katsu Nakaji (fino al 25 marzo)
mentre inizia l'1 marzo il mese dedicato al gin da Armani Bamboo
presso l'hotel Armani (via Manzoni). In Lombardia, il 26
febbraio finisce Tot Porsel a Lonato del Garda, l'evento
dedicato al maiale protagonista in tavola: e così pure, a fine
febbraio, termina anche il festival de la Cazoeula nelle
province di Como, Lecco e Monza Brianza. Infine, capunsel e
piatti tipici a prezzo speciale nei ristoranti di Volta
Mantovana, per le vie del centro storico. (ANSA).
Tempi di gran finale tra pane, Fontina, Carnevale e cazoeula
Nell'agenda ghiotta anche lo spin-off abruzzese di Golosaria
Condividi
