Il gelato artigianale sbarca a Dubai
Rimini Fiera e Carpigiani a quarta tappa 'Gelato World Tour'
13 febbraio, 13:45![Il gelato artigianale sbarca a Dubai](/webimages/medium/2013/7/5/47df4813dc8286f0d8a3f53797b47271.jpg)
Comprando il Gelato Ticket, il pubblico farà anche un atto di beneficenza: una percentuale delle vendite dei biglietti sarà donato al Dubai Cares, un'organizzazione benefica che sostiene la qualità dell'educazione primaria di 8 milioni di bambini in 31 Paesi in via di sviluppo. Il presidente della giuria tecnica di questa tappa sarà l'executive chef dell'Armani Hotel di Dubai, Emiliano Bernasconi.
In occasione dell'evento, due delle migliori scuole di food nel mondo, Icca (International Centre for Culinary Arts Dubai), e Carpigiani Gelato University inizieranno una collaborazione per diffondere la cultura del gelato artigianale in Medio Oriente. (ANSA).