Sorgente del vino, 800 assaggi a Reggio
Stop alla chimica dall'Italia e non solo, eventi e degustazioni
11 febbraio, 16:37
(ANSA) - REGGIO EMILIA, 11 FEB - Oltre 800 vini da assaggiare
alla sesta edizione di 'Sorgente del vino', che ospita 150
vignaioli naturali dal 15 al 17 febbraio, quest'anno alla
Fonderia di Reggio Emilia, dopo gli esordi al castello di
Agazzano e la tappa di Piacenza.Si tratta dell'appuntamento dei vignaioli che hanno scelto di non usare la chimica di sintesi, ma di affidarsi alla generosità della natura e alle proprie competenze tradizionali. La scelta della Fonderia, sede della Fondazione Nazionale della Danza e di Aterballetto, è per ribadire che il vino è cultura e non un mero prodotto di consumo.
Da tutta Italia e da alcune regioni di Francia, Germania, Georgia e Slovenia arriveranno eccellenze dell'enologia e piccole aziende emergenti, selezionate per la qualità dei loro vini e la serietà del loro lavoro; zone di produzione blasonate accanto a territori, altrettanto vocati, ancora da scoprire.
Insieme ai vini ci saranno i sapori artigianali di formaggi e salumi, olio e conserve, pasta e dolci. L'apertura, dalle 14 alle 19 di sabato, comprende alle 17 la degustazione condotta da Andrea Marchetti: "Mare e monti, autoctoni italiani in riva al mare e in altitudine". Alle 21, concerto pop e folk-rock, con Pivenelsacco e Emily Collettivo Musicale (AQ16, a pochi metri dalla Fonderia). Domenica gli stand riaprono alle 10 e, alle 14 in sala incontri, si presenta il libro di Fabrizio Gallino "Vino in valle - Un viaggio tra i vignerons della Val d'Aosta". Alle 16 "Il Chepos delle Meraviglie", con Orlando Sculli che racconta un'avventura tra piante e vitigni ritrovati in Calabria; alle 17 la degustazione dedicata a "2001 Odissea nello spazio - i vini da portare sull'astronave". L'ultima giornata, lunedì, comincia con l'incontro "Finanza e agricoltura etiche", con gli stand di degustazione aperti dalle 12 alle 18.
Organizzato dall'associazione culturale Echofficine, con il supporto di Rastal e La Sacca del Diavolo di Radio Popolare Network, l'appuntamento ha il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, della Provincia e del Comune di Reggio Emilia.
Info: www.sorgentedelvinolive.org. (ANSA).
