La provincia di Nuoro, da sempre
produttrice di oli extravergine di oliva di alta qualità, punta
anche quest'anno ai primi posti del concorso nazionale Ercole
Olivario, la cui 33/a edizione è in programma dal 14 al 17
aprile 2025 a Perugia.
Il concorso è dedicato alle eccellenze olearie e riservato ai
produttori di olio extravergine d'oliva italiano ottenuto dalla
molitura effettuata nella campagna olivicola in corso: le
iscrizioni scadono il 16 gennaio e la proclamazione dei
vincitori avverrà a Perugia il 14 e 15 maggio, nelle giornate
conclusive del concorso organizzato da Unioncamere nazionale in
collaborazione con la Camera di Commercio dell'Umbria e con il
sostegno di Ice - Agenzia per la Promozione all'estero, i
Ministeri dell'Agricoltura, delle Imprese e del Made in Italy,
con il supporto del Crea Ricerca, del Centro di Ricerca
Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari e delle associazioni
dei produttori olivicoli.
"La partecipazione al concorso Ercole Olivario rappresenta
un'opportunità di grande valore per le aziende olivicole della
nostra provincia - dichiara il presidente della Camera di
commercio di Nuoro Agostino Cicalò - Dal 2006 a oggi, sette
aziende della circoscrizione nuorese (3 di Orosei, 2 di Oliena,
1 di Bolotana e 1 di Ilbono) sono state premiate per la qualità
dei loro oli d'oliva, un riconoscimento che sottolinea
l'eccellenza del nostro territorio nella produzione olivicola".
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