È stata prorogata a venerdì 13
dicembre prossimo la scadenza per iscriversi al la quarta
edizione del concorso enologico regionale "L'Umbria del vino"
promosso dalla Camera di commercio dell'Umbria, grazie alla sua
Azienda speciale Promocamera, in collaborazione con Regione,
Coldiretti, Confagricoltura e Cia, il 3A Parco tecnologico
agroalimentare dell'Umbria, l'associazione Strade del vino e
dell'olio e Confcooperative, con l'autorizzazione del Ministero
dell'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste.
Tutte le informazioni, il regolamento e l'apposito modulo di
domanda sono visionabili e scaricabili dai siti
www.umbria.camcom.it e www.promocameraumbria.it.
La Camera di commercio ha annunciato che subito dopo la
chiusura delle iscrizioni si procederà con la valutazione dei
vini in concorso da parte di un'apposita Commissione tecnica di
degustazione. I vini che, nelle varie categorie previste -
miglior vino bianco, vino rosso, vino rosato, vino spumante di
qualità, vino frizzante, vino dolce, miglior giovane produttore
o produttrice under 40, impresa femminile e miglior vino
biologico - avranno ottenuto un punteggio di almeno 85/100,
concorreranno all'assegnazione dei premi.
I vincitori avranno la possibilità di utilizzare un apposito
bollino "Concorso enologico regionale L'Umbria del vino -
Vincitore" da applicare sulle confezioni.
A salvaguardia del prestigio delle aziende, non viene reso
noto al pubblico il nome delle imprese partecipanti, salvo le
vincitrici.
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