Si terrà il 7 ottobre 2023 la terza
giornata nazionale dei Locali storici italiani: lo ha deciso a
Merano l'Assemblea dei Soci dell'Associazione Locali Storici
d'Italia, il sodalizio culturale che riunisce circa 200 tra i
più antichi e prestigiosi alberghi, ristoranti,
pasticcerie-confetterie-caffè letterari protagonisti della
storia d'Italia per gli eventi di cui sono stati promotori o
sede e per i personaggi illustri che li hanno frequentati.
L'Associazione, che gode del patrocinio del ministero della
Cultura, da 46 anni ha come missione la valorizzazione e la
tutela dei Locali iscritti.
Per quella giornata, in cui i gioielli dell'accoglienza e
della ristorazione italiana si metteranno in mostra, verrà
realizzata e distribuita a chi visiterà i locali storici
d'Italia (dal Gambrinus di Napoli al Florian di Venezia passando
per innumerevoli luoghi simbolo delle nostre città ricchi di
opere d'arte e di storia) una cartolina ricordo realizzata
nell'ambito di un contest in collaborazione con lo Ied di
Milano.
Nel corso della partecipata Assemblea, con la presenza di
gestori e proprietari di locali storici di tutta Italia, è stata
ricordata la presentazione in Senato di un disegno di legge per
la tutela e la valorizzazione dei locali storici in Italia. "Si
tratta del primo passo - spiega il presidente dell'associazione
Enrico Magenes - per ottenere un riconoscimento a chi lavora
ogni giorno per salvaguardare e portare avanti queste
meravigliose eredità che chi ci ha preceduto ha lasciato a noi
ed al Paese. I nostri locali rappresentano una eccezionale forza
di attrattivi turistica, soprattutto per il turismo
internazionale che è sempre più alla ricerca dell'Italian Way of
Living'. Un patrimonio che non si può perdere e di cui bisogna
parlare".
Insomma, sottolinea Magenes, "mentre assistiamo
all'appiattimento dei nostri centri storici, con negozi e catene
commerciali che puoi trovare ormai uguali ovunque da New York a
Pechino, nelle nostre strutture che hanno tutte almeno un secolo
di storia, si possono vivere esperienze uniche ed irripetibili
al di fuori di un contesto di civiltà millenaria come quello
italiano".
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