(ANSA) - O histórico Caffè Principe, em Forte dei Marmi, na região italiana da Toscana, foi reaberto após ter sido adquirido e restaurado pelo grupo Prada.
A compra aconteceu em novembro de 2022, e a reestruturação começou em fevereiro deste ano.
Reaberto no último sábado (8), o Caffè Principe agora faz parte da "Marchesi 1824", marca de alta confeitaria que também foi adquirida pelo grupo Prada em 2014.
A operação confirma as intenções da grife de avançar no setor de confeitaria, além de dar continuidade a um local que representa a tradição enogastronômica da Itália.
O Caffè Principe, conhecido por seus cafés da manhã, aperitivos e coquetéis, é um símbolo da região e já recebeu celebridades do mundo todo, especialmente na segunda metade do século passado.
A restauração, feita em colaboração com o arquiteto florentino Michele Bonan, envolveu um trabalho de pesquisa para evocar as decorações originais da década de 1950, incluindo luminárias vintage, mesas em fórmica e poltronas de vime.
O clima de nostalgia também é alimentado por fotos antigas na parede próxima à porta de entrada.
"Tentamos ressuscitar a imagem histórica do que o Caffè Principe já foi um dia, reproduzindo até algumas poltroninhas do modelo original dos anos 1950, cheias de vime. Alguns toques demonstram a presença da Prada", afirmou Bonan.
"O tecido das tendas remete a uma estampa antiga da Prada, com o desenho aumentado", exemplificou. Os uniformes dos 24 funcionários também são da grife italiana.
"Foi uma pequena aventura, mas muito divertida. Nos entendemos rapidamente, não precisou de muito", concluiu o arquiteto após seu primeiro projeto com a marca de luxo.
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