(ANSA) - TRENTO, 2 APR - È il progetto 'Carne biologica di
razza Rendena' la novità della Festa di primavera degli
allevatori trentini. La festa è in programma per il fine
settimana nei padiglioni di via delle Bettine a Trento e il
progetto è sperimentale e coinvolge 24 vitelloni, provenienti da
diverse aziende specializzate nell'allevamento di bovini razza
Rendena, nati in aziende biologiche, prelevati dalla Federazione
a un mese di vita e alimentati con fieno e mangimi biologici, a
base di pisello e soia.
