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Al Merano Winefestival oltre 3.000 vini in degustazione

    In serata, sono in programma le premiazioni dei WineHunter Award Platinum, che sveleranno le eccellenze enogastronomiche protagoniste della Guida The WineHunter 2024, e la novità delle WineHunter Stars, con la premiazione di Gianna Nannini, Oscar Farinetti, Viviana...

Rubriche - 22.10.2024, 14:49


Confagri, arriva "Le grandi chef in una ricetta"

Un ricettario con l'esigenza di guardare al mondo agricolo e con il proposito di "gettare nuova luce e rinnovata linfa al settore": è questo l'obiettivo della pubblicazione "Le grandi chef in una ricetta.

Rubriche - 19.04.2024, 16:18


Viviana Varese e Eataly Milano, le strade si separano

Negli anni, Viviana Varese ha avviato anche altre attività ristorative di successo, come Polpo, sempre a Milano in via Melzo, o i due indirizzi di Noto, Villadorata Country Restaurant a Noto e Viva il Bistrot, sempre a Noto (Siracusa), all'interno di palazzo Nicolaci.

Lombardia - 31.01.2024, 17:42


Il gusto fa la differenza col Rum venezuelano e la chef Varese

 - Per il progetto "Il gusto fa la differenza" Santa Teresa 1796, azienda venezuelana produttrice di rum caraibico e fortemente impegnata nel sociale grazie al progetto Alcatraz, ha incontrato, a Milano, Viviana...

Rubriche - 27.11.2023, 15:17


'Orvieto città del gusto, arte, lavoro e innovazione'

Una "Cena con le stelle" con protagonista lo chef tristellato Michelin Heinz Beck, ma anche la "Passeggiata con gusto", percorso enogastronomico in cinque tappe per le vie del centro storico di Orvieto, con la presenza di chef come Cristina Bowerman e Viv...

Umbria - 07.09.2023, 14:57


Arriva Identità Golose, sarà una rivoluzione

E con lui Guido Paternollo (Park Hyatt), Andrea Aprea, Viviana Varese e tanti protagonisti del fine dining in chiave milanese.

Lombardia - 27.01.2023, 19:12


Viviana Varese e Nepresso insieme contro violenza sulle donne

    " 'Io Sono VIVA' rappresenta per me la rinascita e l'inclusione sociale", afferma la chef stellata Viviana...

Lombardia - 21.11.2022, 13:14


Gelinaz, il 3 dicembre in 38 paesi jam session di 148 chef

L'alta cucina in coro, in una rete di ristoranti diffusa in 38 Paesi, nei cinque continenti. Torna il 3 dicembre Gelinaz, l'appuntamento culinario più global a cui partecipano 148 dei più grandi e all'avanguardia chef del mondo per un totale di 700 ore di cucina in simultanea, nonostante l'evento sia spalmato su 17 fusi orari.

Rubriche - 02.12.2019, 10:57


Scelti candidati Birra Moretti Grand Cru

    Nicola Dell'Agnolo, restaurant manager e sommelier di Il Luogo di Aimo e Nadia, Paolo Marchi, ideatore e curatore di Identità Golose, e Viviana...

Lombardia - 17.10.2018, 10:21


FuoriSalone: cena charity stellata

Far conoscere l'attività dell'associazione no-profit 'Food for Soul', fondata da Massimo Bottura, e raccogliere fondi per sostenerne i progetti.

Lombardia - 18.04.2018, 21:41


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