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Con Dolci d'Italia a Spoleto viaggio nelle tradizioni

    Al secondo piano del Chiostro, infatti, la 'Sweet Academy' ospiterà alcuni dei migliori pastry chef del panorama italiano, pronti a svelare i segreti delle loro creazioni: sono attesi Tommaso...

Umbria - 25.10.2024, 15:39


Ischia Safari 2024, torna il viaggio nel gusto sull'isola verde

Prenderà il via il 15 settembre l'ottava edizione di Ischia Safari, uno dei maggiori eventi enogastronomici della Campania ideato ed organizzato dagli chef Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro e grazie al quale l'isola verde diventa per tre giorni capitale...

Campania - 05.09.2024, 09:42


Ernst Knam, per Bake Off Italia un'edizione da sogno

Gli altri li abbiamo fatti fuori tutti", scherza con l'ANSA Knam, che giudicherà i sedici concorrenti, in gara per il titolo di Miglior pasticcere amatoriale d'Italia, insieme a Damiano Carrara e Tommaso...

Cultura - 05.09.2023, 17:24


Paolo Griffa al Nazionale compie un anno, chantilly per tutti

    Il programma si apre alle 7 con una colazione d'autore: la pasticceria propone una linea di viennoiseries inedite firmate Paolo Griffa e Tommaso Foglia, giudice di Bake Off Italia (selezione di 3 brioches e 2 cappuccini a 15 euro).

Valle d'Aosta - 18.08.2023, 08:11


Tra panettoni, agnolotti e brasati, a Natale si cucina in tv

Al suo fianco, gli immancabili giudici Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso...

Cultura - 13.12.2022, 18:21


Ernst Knam: 'Il mio segreto? La curiosità'

Un'edizione importante per il programma che festeggia il suo decimo anno: alla conduzione come sempre ci sarà Benedetta Parodi, mentre accanto ai giudici Knam e Damiano Carrara farà il suo ingresso in giuria anche Tommaso...

Cultura - 31.08.2022, 16:30


Tra menù e ricette, la tv d'estate si mette ai fornelli

A giudicare tornano Ernst Knam e Damiano Carrara, ma in arrivo c'è anche un nuovo giudice: Tommaso Foglia, Pastry Chef dell'anno.

Cultura - 29.05.2022, 17:33


50 Maestri Pasticceri dell'AMPI espongono in Scavi Pompei

Il team campano è formato da: Sal De Riso, presidente dell'AMPI, Mario Di Costanzo, Carmine Di Donna, Benito Odorino, Carmen Vecchione, Francesco Boccia, Antonino Maresca e Tommaso...

Regioni - 20.05.2022, 08:09


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