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Sono stati trovati 12 risultati

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Piero Cella, 'la competenza in vigna per un'enologia di qualità'

"Non si trova manodopera e anche quest'anno c'è la corsa ad assicurarsi i pochi operai agricoli specializzati sempre più rari e molto ambiti per la vendemmia manuale", spiega Piero...

Regioni - 12.09.2024, 10:39


Con 'Cantine aperte in vendemmia' si scommette sull'enoturismo

Il titolare ed enologo, Piero Cella, illustrerà agli ospiti le tecniche della spumantizzazione.

Sardegna - 11.09.2024, 10:53


Bovale 'mannu', ecco il terzo ambasciatore del Terralba Doc

La sua ricerca - spiega l'enologo Piero Cella - ha permesso di ricomporre il puzzle e ci restituisce la triade dei nostri bovali, zoccolo duro della nostra viticoltura.

Sardegna - 03.02.2024, 09:35


Vendemmia 2023: meno uva ma di ottima qualità nell'Isola

    E ora si guarda ancora al meteo delle prossime settimane.     L'enologo Piero Cella confida nell'arrivo di "precipitazioni dolci che potranno ridare vitalità ai vigneti non irrigui, e portare a termine la maturazione ideale degli aromi, colori e tannini.

Sardegna - 29.08.2023, 11:13


Il Vermentino dei record è sardo, e il prezzo sale ancora: 1.800 euro a bottiglia la prossima annata

    La scelta di sollevare, e di molto, l'asticella del prezzo per mercati di nicchia, piace a Piero Cella, l'enologo che la lavorato nella produzione del Disco volante: "Spesso mi chiedono: ma li vale 1.400 euro?

Sardegna - 24.08.2023, 15:06


Un archivio di vitigni autoctoni per test di longevità

Il progetto nasce 12 anni fa dalla consapevolezza di Piero Cella, qualificato professionista con un ruolo chiave nella nascita di eccellenti etichette come Terre Brune, Karmis e Tuvaoes.

Sardegna - 24.03.2023, 11:51


Ottima annata per le uve sarde malgrado il clima estremo

"Abbiamo dovuto fare i conti con il grande caldo, ma le viti ormai si stanno adattando alle temperature e alle situazioni difficili come la siccità - spiega all'ANSA l'enologo Piero...

Sardegna - 26.08.2022, 14:53


Vino: Cantina Su Entu punta sul bovale di Marmilla

"Il nuovo nato è il frutto di una diversa gestione delle macerazioni sulle bucce, meno prolungata, di una grande cura e attenzione per ottenere un vino morbido, di struttura, godibile fin da subito - spiega Piero...

Regioni - 19.05.2021, 17:53


Vino: concorso nazionale Vermentino a giugno a Cagliari

E' giunto alla seconda edizione il Concorso enologico nazionale "Vermentino", autorizzato dal Ministero delle Politiche agricole, patrocinato da Regione Sardegna, Comune di Cagliari e Coldiretti, in programma a Cagliari il 29 e 30 giugno.

Regioni - 04.05.2021, 12:51


Vino: quarta generazione alla guida della Cantina Contini

    La Direzione tecnica resta nelle mani dell'enologo Piero Cella che dal 2000 cura i vini delle Famiglia Contini.

Regioni - 22.07.2020, 09:33


Vinitaly: la Sardegna conquista 40 premi

Nello stesso giorno anche la consegna, da parte dell'assessore dell'Agricoltura Pier Luigi Caria, del "Premio Angelo Betti", con la Medaglia Cangrande 2018, all'enologo Piero Cella titolare della Cantina Quartomoro di Sardegna, con sede ad Arborea.

Regioni - 18.04.2018, 18:23


Premio Angelo Betti a cantina Quartomoro

(ANSA) - VERONA, 15 APR - L'assessore dell'Agricoltura, Pier Luigi Caria, ha consegnato a Verona, in occasione della 52/a edizione del Vinitaly, il "Premio Angelo Betti", con la Medaglia Cangrande 2018, all'enologo Piero...

Sardegna - 15.04.2018, 18:41


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