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Solo un ristorante sardo con 3 Cappelli nella guida Espresso

(ANSA) - CAGLIARI, 27 NOV - Il ristorante stellato Fuoco sacro del resort Petra Segreta a San Pantaleo, con lo chef Luigi...

Sardegna - 27.11.2024, 17:18


La Sardegna conferma 4 stelle Michelin, nessuna new entry

Quattro conferme e nessuna new entry nella Guida Michelin 2025: i ristoranti sardi con una stella si fermano dunque a quattro, due in meno dello scorso anno dopo la chiusura di Dal Corsaro e Cagliari e di Somu ad Arzachena.

Regioni - 05.11.2024, 16:41


Guida L'Espresso, a Fradis Minoris e Fuoco Sacro 3 cappelli

Un traguardo importante per i due ristoranti stellati, il primo anche stella verde, immerso in uno scenario tra mare e laguna a Nora con lo chef Francesco Stara e, al nord, il ristorante del Petra Segreta, sulle colline di San Pantaleo, ai fornelli Luigi...

Sardegna - 22.11.2023, 17:49


Restano sei i ristoranti stellati Michelin in Sardegna

    Conferma anche per la new entry dello scorso anno, Fuoco Sacro, San Pantaleo, in Gallura, dove ai fornelli c'è Luigi Bergeretto. (ANSA).

Sardegna - 14.11.2023, 18:37


Salgono a 8 i ristoranti sardi nella guida Michelin Italia

Salgono a otto i ristoranti sardi inclusi nella prossima edizione della guida Michelin Italia. Gli ultimi in ordine di tempo, segnalati a settembre, sono entrambi al nord: l'agriturismo Sa Mandra di Alghero e Osteria de' Mercati a Sassari.

Sardegna - 13.09.2023, 09:01


Guida Michelin, salgono a 6 le stelle nell'Isola ed è record

Sul palco a ritirare il premio sono saliti l'executive chef e patron Luigi Bergeretto e il suo secondo chef Alessandro Menditto, in rappresentanza di tutta la brigata di cucina.

Regioni - 09.11.2022, 17:44


Cena a 4 mani col pluristellato Bartolini a Il Fuoco Sacro

Ai fornelli assieme all'executive chef e patron Luigi Bergeretto ci sarà Enrico Bartolini, l'italiano più stellato al mondo.

Sardegna - 03.08.2022, 14:29


Petra Segreta sempre più gourmand, arriva lo chef Bartolini

Questo e altro nel menu firmato da Enrico Bartolini, lo chef italiano più stellato e Luigi...

Regioni - 16.04.2022, 17:56


Alta Cucina al Petra Segreta coi Fratelli Cerea e Bartolini

Il "boutique hotel" sulle colline di San Pantaleo, a pochi chilometri dalla Costa Smeralda ospita due cene evento con i Fratelli Cerea (20 luglio) ed Enrico Bartolini (4 agosto), in cucina con Luigi Bergeretto, chef e patron dell'unico Relais & Chateaux della Sardegna.

Regioni - 19.07.2021, 11:29


Turismo: al via la stagione del Petra Segreta resort

    I padroni di casa, l'architetta Rosella Marchese e lo chef Luigi...

Sardegna - 23.04.2021, 17:14


Sardegna a tavola gourmet e sostenibile

    Per la seconda serata, giovedì 1 agosto, saranno ai fornelli Stefano Deidda (Dal Corsaro, Cagliari, 1 stella Michelin), Pierluigi Fais (Josto, Cagliari), Cristiano Andreini (Al Refettorio, Alghero) e il padrone di casa Luigi...

Regioni - 30.07.2019, 13:46


Alta cucina e sostenibile in C.Smeralda

    Ad interpretare con i loro piatti il concetto di cucina sostenibile saranno otto grandi chef: Bobo e Chicco Cerea, Stefano Deidda, Pierluigi Fais, Cristiano Andreini, Silvio Giavedoni e Gaetano Trovato si alternano al fianco di Luigi...

Regioni - 09.07.2019, 13:21


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